پیشنهادهای ویژه آشپزی از سرآشپز انگلیسی
درباره سایت
آخرین مطالب
- روش پخت پنکیک ترد و خوشمزه
- طرز تهیه “شیرینی گردویی” یک شیرینی خشک و خوشمزه
- “سس قارچ” را با این روش در خانه درست کنید!
- دستور پخت “عدسی” خانگی مخصوص صبحانه + تصاویر مراحل
- دستور تهیه اکبر جوجه اصل مازندران:
- ترشی لیته دودی
- کوکو سیب زمینی
- طرز تهیه دو نوع شیرینی مجلسی
- شیرینی ساق عروس
- مهم ترین نکات در درست کردن کباب کوبیده
امکانات وب
مواد مورد نیاز جهت درست کردن مرصع پلو
مرغ کامل : 1 عدد
پیاز : 2 عدد متوسط
زعفران : 1/3 ق چ
مغز گرد : 1/2 لیوان
خلال پسته : 1/2 لیوان
خلال بادام: 1/2 لیوان
خلال پوست پرتقال یا نارنج : 1/3
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
طرز تهیه ته چین مرغ
برای شروع کار ابتدا مرغ را با کمی آب ، نمک و پیاز میپزیم تا کاملا مغز پخت و خوش نمک شود و 1/4 پیمانه آب مرغ باقی بماند.
آب مرغ را صاف کنید و مرغ پخته شده را بعد از اینکه سرد شد به
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
دسته غذاهای باقالی پلو چه با گوشت چه با ماهیچه و همچنین با گردن از جمله خوشمزه ترین وعده های ایرانی می باشند که به صورت بسیار بالا در رستوران ها و مراسمات طبخ می شود ، ما را در ادامه این مطلب همراهی
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
مواد لازم برای تهیه شیرینی ساق عروس :
تخم مرغ :1 عدد
شیر :1/2 پیمانه
آرد :1/5 پیمانه
روغن مایع:1 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
وانیل :1/4 قاشق چای خوری
نی چوبی :چند عدد
*مواد داخ
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
بیشتر ما تصور می کنیم که یک فرد گیاهخوار از نصف لذت های دنیا مثل خوردن شیشلیک، همبرگرهای آبدار، استیک یا حتی قرمه سبزی بی نصیب است. اما اشتباه نکنید. شاید فردی که رژیم گیاهخواری را انتخاب کرده گوشت گ
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
فالوده یکی از دسرهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که اصالت آنرا متعلق به شهرهایی مثل شیراز و کرمان می دانند. فالوده به صورت تنها یا با بستنی سنتی سرو می شود و با انواع چاشنی ها مثل آب لیمو ترش ،
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
طرز تهیه “نان خامه ای” خوشمزه
درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانمهای ایرانی ترجیح میدهند برای بچهها یا دورهمیها و مهمانیها و اعیاد و مناسبتهایی که در آنها شیرینی سرو میشود خودشان بر
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
ناگت مرغمواد لازم ناگت مرغ
مرغ:نصف سینه
زرده تخم مرغ:دو عدد
پودر کنتاکی :1/2 لیوان
سس گوجه فرنگی:به مقدار دلخواه
سس مایونز :به مقدار دلخواه
آویشن:به مقدار دلخواه
کره : دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
ایرانیان، شیرینی ها را معمولا در دو دسته اصلی خشک و تر دسته بندی کرده و به نوعی از شیرینی که در آن از خامه استفاده نشده باشد و بتوان آن را در خارج از یخچال نگهداری کرد، شیرینی خشک می گویند.
معروف ترین
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
شامی کباب دارای منبع تغذیه جهانی سفره ایرانی هاست. با استفاده از لپه ، ترد می توانید و سالم تر می توانید از آن استفاده کنید. در این مقاله طرز امکان شامی کباب و نکاتی برای همسایان نپاشیدن در هنگام زمان پخت را با شما در میان گزارشی ارائه می دهد.
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی